摘要：前两天跟楼下卖烤肠的大爷聊天，他边翻肠子边跟我说："这玩意儿比退休金靠谱，城管不来的时候，一天三四百跟玩儿似的。"其实很多看着不起眼的小生意，只要选对地方和品类，赚个两三百真不难。

前两天跟楼下卖烤肠的大爷聊天，他边翻肠子边跟我说："这玩意儿比退休金靠谱，城管不来的时候，一天三四百跟玩儿似的。"其实很多看着不起眼的小生意，只要选对地方和品类，赚个两三百真不难。

我去年试过用折叠小推车卖网红气球，第一天下午4点出摊，7点就卖光30个，成本6块卖15，净赚270。关键这生意不用囤货，卖不完的气球放后备箱明天继续，比开奶茶店省心多了。

新手最容易踩的坑就是跟风卖网红产品。我之前看别人卖淀粉肠火，进了200根，结果那条街已经有5家卖肠的，最后半价处理。后来发现，得找**"半冷门"**的——比如夏天卖冰镇绿豆汤配麻薯，冬天改卖热乎的糖炒栗子，竞争少利润反而高。

选址有个土办法：下午3点去目标地段数垃圾桶。奶茶杯多的说明年轻人流量大，适合卖拍照好看的零食；快餐盒多的适合卖顶饱的煎饼、饭团。千万别信"黄金位置"，学校后门看起来人多，但学生消费力可能不如菜市场门口带娃的大妈。

刚开始别学网红摊主买高级设备，我见过用婴儿车改装成煎饼车的，支架是晾衣架改的。小推车建议选二手的三轮推车，加个遮阳伞不到500块。有个卖冰粉的大姐更绝，保温桶是家里腌酸菜的缸子，贴层贴纸根本看不出来。

进货渠道也有讲究，别直接在批发市场拿货。比如卖烤肠，直接找本地食品厂业务员谈，说是要长期合作，第一次少量拿货也能拿到代理价。我之前卖脆皮五花肉，找到屠宰场下游的经销商，比菜市场便宜1/3，这一下就把利润空间挤出来了。

摆摊最怕站成木头人。有次我观察一个卖糖葫芦的大叔，他永远在低头认真给糖葫芦裹糯米纸，但每裹三个就故意失手掉一次，周围人反而被吸引过来看热闹。后来我卖气球也学这招，假装不小心让气球飞走再拽回来，立马有小朋友拉着家长来买。

定价心理战也有门道。把价格牌写成"15元/个，25元/俩"比直接写"第二个半价"效果好，因为顾客会觉得自己发现了隐藏优惠。下雨天我就在招牌加句"雨天特供暖心价"，其实还是原价，但销量能涨20%。

这行当最爽的是现金流水，晚上收摊数钞票的时候特有成就感。不过也有翻车的时候，上次下雨没带防油布，一车食材全泡汤。你们有没有摆摊的经历？或者想看哪个品类详细拆解？评论区唠唠，下回我可以专门讲讲怎么躲城管...（手动狗头）

来源：创场职场